Bela fanta bajadera - posna, osvežavajuća torta, neodoljivog mirisa i ukusa

*Sastojci:

*Za koru:

400g mlevene plazme (posne),

125g margarina,

100ml fante soka,

šećer u prahu po ukusu.

*Za fil:

1,5l fante,

4 pudinga od vanile,

2 kašike brašna,

3 kašike šećera,

1 margarin,

800g banana,

2 kom. pomorandže,

*Za glazuru:

200g bele čokolade,

5 kašika ulja.

70g Šlag krem vanilin C.

Za dekoraciju: musli u granolama.

*Priprema:

*Kora:

Otopiti 125g margarina i preliti preko 400g mlevene plazme. Sjediniti špatulom. Dodati 100ml fante, lepo sjediniti i dodati šećer u prahu po ukusu.

U pleh prečnika 26cm oblikovati koru i ostaviti na hladjenje.

*Fil:

U činiju sipati 4 pudinga od vanile, 2 kašike brašna i 3 kašike šećera. Dodati 300ml fanta soka i umutiti. U šerpicu sipati 1l 200ml fante, kad počne da vri, dodati razmućen puding, neprestano mešati dok se lepo ne ukuva i ne zgusne. Preliti samolepljivom folijom i ostaviti da se ohladi. U činiju penasto umutiti 250g margarina sa malo šećera u prahu, dodavati po kašiku pudinga i mutiti dok ne utrošite sav puding.

*Preko kore premazati malo fila, poredjati krug banana, manji krug pomorandži i najmanji krug banana. Premazati preostalim filom i lepo poravnati.

*Glazura:

Na tihoj vatri otopiti 200g bele čokolade sa 5 kašika ulja i preliti preko kore. Možete odvojiti malo za dekoraciju sa strane. Kada se glazura ohladi dekorišite tortu šlagom i musli granolama. Neka to bude vaš prstohvat magije.

Bilo bi mi veoma drago da čujem vaše utiske nakon isprobavanja recepta. Molim da me označite. Hvala Vam unapred!

Prijatno!

By Ivana Kostić