Lisnati djevrek - neodoljivog ukusa. Obradujte svoje voljene savršenim doručkom

*Sastojci:

500ml mleka,

500ml vode,

1 kocka kvasca,

350ml ulja,

1 ravna kašičica šećera,

2 ravne kašike soli,

2 kašičice sirća,

brašno po potrebi,

250g margarina(za premazivanje testa),

*Za premazivanje testa 1 žumance i 3 kašike mleka.

*Za posipanje koristila sam susam i laneno seme.

*Priprema:

Meko i vodu zagrejati (da bude mlako), dodati kvasac i šećer, ostaviti par minuta da kvasac nadodje. Sve sastojke sipati u činiju za mešenje i sjediniti sa žicom. Dodavati brašno i mesiti dok ne dobijete glatko testo. Prekriti samolepljivom folijom. i ostaviti 50 minuta da nadodje. Nakon toga praviti 12 loptica, 0d po 180g za djevreke i 10 loptica od 80g (za kifle). Detaljni postupak odgledajte u videu.

*Djevreke redjati u oleh obložen pek papirom. Pek papir malo premazati uljem. Prekriti samolepljivom folijom, pa krpom i ostaviti 1h da narste.

*Deteljna priprema kifli nalazi se na blogu.

Razmutiti žumance sa mleko premazati djevreke i posuti po želji semenom lana ili susamom.

*Rernu zagrejati na 150C stepeni, i peći 10 minuta, zatim temperaturu povećati na 180C i peći još 15 minuta.

Pečene djevreke, prekriti krpom da ostaje od 5 do 10 minuta. Nakon toga uživati u njihovom nedoljivom ukusu.

* Volela bih da čujem vaše utiske nakon isprobavanja recepta, molim Vas da me označite.

Prijatno!

By Ivana Kostić