Božićne zvezde - predivno, meko, neodoljivo testo, punjeno kremom. Idealni doručak za vaše voljene.

Sastojci:

*Za testo:

250g margarina,

1 žumance,

200ml mleka,

1/2 kocke kvasca,

1 kašičica šećera,

100ml ulja,

1 malo manje od ravne kašike soli,

1 kesica vanilin šećera

brašna po potrebi.

*Nadev:

Krem, ja sam koristila nutellu.

*Za posipanje:

Šećer u prahu.

*Priprema:

Mleko zagrejati da bude mlako, izmrviti kvasac i ostaviti par minuta da nadodje.

Margarin sobne temperature umutiti mikserom sa jedom žumankom. Dodati mleko, ulje i so, sve sjediniti i lagano dodavati brašno dok ne dobijete glatko testo. Radnu površinu posuti brašnom i razviti koru debljine 0,5mm. Testo seći modlom oblika zvezde po željenoj veličini.

* Na svaku drugu zvezdu stavljati nadev, i prekriti ga drugom zvezdom.

Jedno žumance umutiti viljuškom sa 3 kašike mleka, premazati školjkice i po želji posuti ih susamom ili semenom lana, ili vašim željenim prstohvatom magije.

Prekriti krpom i nakon pola sata peći u zagrejanoj pećnici na 180C oko 20minuta.

Po želji posuti šećer u prahu.

*Bilo bi mi veoma drago da čujem vaše utiske nakon isprobavanja recepta. Molim da me označite. Hvala Vam unapred!

Prijatno!

By Ivana Kostić