Kinder oblanda(posno) - pravi užitak za ljubitelje mleka u prahu

*Sastojci: 400g mleka u prahu, 3 lista oblande, 100g čokolade, 1 1/2 margarina, 150ml vode, 300g šećera *Može biti i posna i mrsna. Za mrsnu varijantu koristiti obično mleko u prahu, a za posnu ja sam koristila palmino mleko u prahu. *Priprema: *Šećer preliti vodom i špinovati na tihoj vatri 10 minuta da vri, ako je jača vatra onda 5 minuta. Skloniti sa vatre, dodati margarin mešati kašikom dok se ne istopi. *Mleko u prahu sipati u činiju, dodavati po manju kutlaču u mleko špinovani šećer i mutiti mikserom dok ne utrošiti svu tečnost. *Masu podeliti na 2 jednaka dela. U jednu polovinu dodati 100g otopljene crne čokolade za kuvanje i sjediniti mikserom. Sačekati oko 5 minuta na sobnoj temperaturi da se masa prohladi. Prefilovati oblandu. Odložiti je na hladno i suvo mesto. Preko nje staviti kuhinjsku dasku ili tepsiju u veličini oblande i na to staviti predmet težine oko 1kg.

Kada se dobro ohladi, iseći na štangle i uživajte u njenom predivnom ukusu. *Bilo bi mi veoma drago da čujem vaše utiske nakon isprobavanja recepta. Molimn da me označite. Hvala Vam unapred! Prijatno! By Ivana Kostić