Minin zvezdani lampion - jedinstveni najukusniji lampion nastao iz Minine mašte, ukus koji očarava.

*Sastojci:

6 jaja,

200g šećera,

2 kesice vanilin šećera,

150g brašna,

40g kakaa,

1 kesica praška za pecivo,

5 kašika mleka,

4 kašike ulja,

1 kašika kikiriki putera,

200g seckane čokolade,

100g crne čokolade,

100g kokosa,

150g bele čokolade,

4 kašike Nuttella krema.

*Priprema:

Mikserom čvrsto umutiti 6 žumanke sa 200g. sećera i kesicom vanilin šećera,

dodati 5 kašika mleka i 4 kašike ulja. Sjediniti žicom pa dodati 100g. otopljene čokolade,

1 kašiku malo otopljenog putera od kikirikija i ponovo promešati žicom.

Pomešati 150g. brašna, 40g. kakaa i kesicu praška za pecivo. Postepeno dodavati u smesu

sa žumancima i mutiti žicom.

*Čvrsto umutiti 6 belanke pa sjediniti sa masom od žumanke.

*Nakon toga dodati 40g. kokosa i 200g. seckane čokolade.

Pleh okruglog oblika prečnika 26cm, obložiti pek papirom i malo premazati uljem, ali ostaviti malo mase za vrh lampiona, po mogućstvu staviti u veoma mali pleh, ili veći pleh obložiti pek papirom pa podupreti pek papir aluminijumskom folijom i na taj način skratiti pleh.

*Peći 15min. na 150°C, i još 10min. na 180°C

Izvaditi kolač iz kalupa. Tanak sloj gornje korice skinuti ravno nožem. Kolač premazati kremom i lepo poravnati špatulom.

* Glazura: 150g bele čokolade 3 kašike ulja.

*Preneti na rešetkicom i preliti glazurom od bele čokolade. Dok je još topla čokolada možete dekorisati stranice kokosom.

Pre nego što sečete kolač, nož zagrejte vrelom vodom.

A ostala dekoracija lampiona neka bude vaš prstohvat magije!

*Bilo bi mi veoma drago da čujem vaše utiske nakon isprobavanja recepta. Molimn da me označite. Hvala Vam unapred!

Prijatno!

By Ivana Kostić