Šuplje kiflice (orasnice) - tako hrskave i tope se u ustima, predivna rapsodija ukusa (posno).

Sastojci:

250g margarina,

500g šećera u prahu,

1 kesica vanilin šećer,

200g mlevenih oraha,

200g brašna

1 kesica praška za pecivo.

Za glazuru:

100g čokolade,

3 kašike ulja.

Priprema:

Mikserom preraditi 250g margarina

pa dodati 500g šećera u prahu i 1 kesicu vanin šećera.

Sjediniti mikserom pa nakon toga dodati 200g mlevenih oraha, 200g brašna i 1 kesicu praška za pecivo.

Mesiti rukom dok se ne spoje svi sastojci i dok ne dobijete glatko testo.

Modle puniti ravno, ne preko modli jer kiflice rastu dok se peku.

Zagrejte pećnicu na 100C i peći 3 minuta, temperatutu povećati na 125C peči 12 minutami 5 minuta na 160C. Tako postanu šuplje i perfektne. Glazura neka bude vaš prstohvat magije.

Prijatno!

By Ivana Kostić